[Vacets-local-dc] [Hơ n 80% thự c phẩ m chế biế n sẵ n ở TP.HCM nhiễ m vi sinh]

[Hai Tran]

H#417;n 80% th#7921;c ph#7849;m ch#7871; bi#7871;n s#7861;n #7903; TP.HCM nhi#7877;m vi sinh14/04/2005 20:40
Theo báo cáo c#7911;a S#7903; Y t#7871; thành ph#7889; #273;#432;a ra sáng nay, 83% th#7921;c ph#7849;m ch#7871; bi#7871;n s#7861;n #273;ang bán t#7841;i các ch#7907; b#7883; nhi#7877;m vi sinh và 100% th#7921;c ph#7849;m c#7847;n #273;#7897; dai, giòn nh#432; bánh su sê (phu thê), bánh da l#7907;n... #273;#7873;u có s#7917; d#7909;ng hàn the.

#272;ó là k#7871;t qu#7843; c#7911;a các #273;#7907;t ki#7875;m tra có ch#7885;n l#7885;c và l#7845;y 173 m#7851;u ki#7875;m nghi#7879;m th#7921;c ph#7849;m ch#7871; bi#7871;n s#7861;n #7903; các ch#7907;, 12.800 m#7851;u th#7913;c #259;n #273;#432;#7901;ng ph#7889; c#7911;a S#7903; Y t#7871; vào n#259;m ngoái. 

Test nhanh các m#7851;u trên hai m#7863;t hàng giò ch#7843; và bánh giò c#7911;a Trung tâm Y t#7871; d#7921; phòng cho th#7845;y có #273;#7871;n 44% m#7863;t hàng bánh giò khi ki#7875;m tra không #273;#7841;t ch#7845;t l#432;#7907;ng (tuy nhiên t#7927; l#7879; này #273;ã gi#7843;m #273;áng k#7875; so v#7899;i n#259;m 2003, khi 100% m#7851;u bánh giò #273;#7873;u không #273;#7841;t tiêu chu#7849;n ch#7845;t l#432;#7907;ng).

Quý 1 n#259;m nay, qua nh#7919;ng #273;#7907;t ki#7875;m tra, các lo#7841;i th#7913;c #259;n ch#7871; bi#7871;n s#7861;n có màu #273;#7853;m nh#432; v#7883;t quay, heo quay v#7851;n còn s#7917; d#7909;ng các lo#7841;i ph#7849;m màu ngoài danh m#7909;c cho phép c#7911;a B#7897; Y t#7871;. Nh#7919;ng lo#7841;i th#7921;c ph#7849;m khác nh#432; giò s#7889;ng, ch#7843; l#7909;a, bánh ph#7903;, mì s#7907;i... #273;ang #273;#432;#7907;c ki#7875;m tra #273;#7875; ch#7901; k#7871;t qu#7843; t#7893;ng h#7907;p. Ti#7871;n s#297; Lê Tr#432;#7901;ng Giang, Phó giám #273;#7889;c S#7903; Y t#7871;, cho bi#7871;t, tình hình s#7917; d#7909;ng hàn the, formol cho nh#7919;ng lo#7841;i th#7921;c ph#7849;m này v#7851;n là ph#7893; bi#7871;n.

Tình tr#7841;ng kém an toàn v#7879; sinh c#7911;a các lo#7841;i th#7921;c ph#7849;m ch#7871; bi#7871;n s#7861;n trên th#7883; tr#432;#7901;ng, #273;#7863;c bi#7879;t là th#7913;c #259;n #273;#432;#7901;ng ph#7889; là m#7897;t trong nh#7919;ng nguyên nhân gây ra hàng lo#7841;t v#7909; ng#7897; #273;#7897;c th#7921;c ph#7849;m trên #273;#7883;a bàn thành ph#7889;. N#259;m ngoái thành ph#7889; x#7843;y ra 26 v#7909; ng#7897; #273;#7897;c th#7921;c ph#7849;m t#7853;p th#7875;, t#259;ng 4 v#7909; so v#7899;i n#259;m 20003.

Hai hôm tr#432;#7899;c, ngay trong ngày thành ph#7889; phát #273;#7897;ng "Tháng hành #273;#7897;ng" vì ch#7845;t l#432;#7907;ng v#7879; sinh an toàn th#7921;c ph#7849;m" #273;ã x#7843;y ra m#7897;t v#7909; ng#7897; #273;#7897;c t#7853;p th#7875; t#7841;i Tr#432;#7901;ng ti#7875;u h#7885;c Nguy#7877;n V#259;n T#7841;o, ph#432;#7901;ng Hi#7879;p Ph#432;#7899;c, huy#7879;n Nhà Bè. 25 em h#7885;c sinh ph#7843;i #273;i c#7845;p c#7913;u #7903; Tr#7841;m y t#7871; xã Hi#7879;p Ph#432;#7899;c và Trung tâm y t#7871; huy#7879;n Nhà Bè v#7899;i tri#7879;u ch#7913;ng ói m#7917;a, #273;au b#7909;ng, tiêu ch#7843;y sau khi #259;n bánh mì k#7865;p th#7883;t và bún xào c#7843;i.

Chính vì v#7853;y, n#259;m 2005, S#7903; Y t#7871; thành ph#7889; quy#7871;t tâm gi#7843;m 20% s#7889; v#7909; ng#7897; #273;#7897;c th#7921;c ph#7849;m t#7853;p th#7875; b#7857;ng các bi#7879;n pháp tuyên truy#7873;n trong tiêu dùng và t#259;ng c#432;#7901;ng ki#7875;m tra giám sát, ch#7871; tài các b#7871;p #259;n t#7853;p th#7875;, #273;#7863;c bi#7879;t là #273;#7889;i v#7899;i lo#7841;i th#7913;c #259;n #273;#432;#7901;ng ph#7889;. 

Bác s#297; Nguy#7877;n #272;#7913;c An, Chánh thanh tra S#7903; Y t#7871; thành ph#7889; #273;#7873; ngh#7883; các UBND qu#7853;n huy#7879;n cùng ph#7889;i h#7907;p qu#7843;n lý ch#7863;t ch#7869; ng#432;#7901;i s#7843;n xu#7845;t kinh doanh th#7921;c ph#7849;m ch#7871; bi#7871;n s#7861;n, ng#432;#7901;i bán th#7913;c #259;n #273;#432;#7901;ng ph#7889;. Bi#7879;n pháp kh#7843; thi nh#7845;t, theo ông An là UBND các qu#7853;n huy#7879;n, ph#432;#7901;ng xã c#7847;n yêu c#7847;u các #273;#7889;i t#432;#7907;ng kinh doanh này #273;#259;ng ký ho#7841;t #273;#7897;ng, #273;#259;ng ký tiêu chu#7849;n ch#7845;t l#432;#7907;ng th#7921;c ph#7849;m và th#7921;c hi#7879;n b#7843;n cam k#7871;t bán th#7913;c #259;n s#7841;ch. Qu#7853;n huy#7879;n s#7869; c#7845;p ch#7913;ng ch#7881; kinh doanh th#7913;c #259;n #273;#432;#7901;ng ph#7889; s#7841;ch cho nh#7919;ng #273;#7889;i t#432;#7907;ng #273;ã #273;#259;ng ký.
(Theo VnExpress) 


=====
You shall know the truth and the truth shall set you free.
		
---------------------------------
Do you Yahoo!?
 Yahoo! Small Business - Try our new resources site! 
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL: http://www.le.org/pipermail/vacets-local-dc/attachments/20050414/70c04f6c/attachment.html